こんなお悩みはありませんか？
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美肌が叶い、
続けられる
調理方法を知りたい -
肌の老化が
気になる -
ニキビ、
アトピーが
治らない -
外食や 好きなもの
は楽しみたい -
情報過多で、
何を信じていいか
分からない
ricca.kitchenでは日常に美容食を取り入れ 、
続けられる方法をお伝えします
続けられる方法
ricca.kitchenは旬の食材・発酵調味料、加熱油・白砂糖・添加物不使用、
老化物質の発生を抑えた調理方法などにこだわった美容食の料理教室です。
講師自身もひどいアトピーとしつこいニキビに悩まされていましたが、
美容食を始めてから、毎朝鏡を見るのが辛い日々から解放されました
ぜひあなたにも体験して欲しいです。
【before】
【after】
features
特徴
point01
美腸栄養学®に基づく栄養講座
科学的根拠のある美腸栄養学®に基づいた栄養講座を受けていただきます。
美腸栄養学®とは、食材が持つ栄養素を効率よく消化吸収できるように美腸を育む栄養学で、日常に取り入れることで細胞や血液レベルの美しさが叶い、アトピーやニキビなどの炎症を改善することができます。
ただ作るのではなく、一生モノの知識が身に付き、継続して変わることができます。
point02
継続できる調理方法
「美容食」と聞くと難しく思われがちですが、実はスーパーで手に入る食材で簡単に作ることが出来ます。
3人の子育て経験のある管理栄養士が、美容食を日常に取り入れ、我慢しないでずっと続けられる方法をお伝えします。
point03
一人一人に合わせた
ricca.kitchenの講座は全て少人数制のレッスンです。
一人一人のお悩みやライフスタイルに合わせた丁寧なサポートを行い、確実に変わるためのお手伝いをします。
IBD協会公式講座である2ヶ月基礎プログラムでは、普段のお食事の栄養価計算を行い、過剰な栄養素、不足しがちな栄養素を見つけ、毎日の食事でできることをお伝えしていきます。
まずは１dayレッスンを
受講してみませんか？
lessons
レッスン紹介
【気軽に参加できる1日完結型】
美容食とはどのようなものか体験してみたい、
グループやお友達と複数人で楽しみたい方に
おすすめのレッスンです。
月替わりで様々なレッスンが開催されるので、
初めての方のリピートの方も歓迎です。
【より深く学びたい方に】
ＩＢＤ協会認定の講座を開講しております。
インナービューティーについてより深く学びたい
方、確実に結果を出したい方、資格習得を目指し
たい方におすすめです。
flow
1dayレッスンの流れ
（対面レッスンの場合）
01
start!
01 準備
お申し込み時にお伝えする住所まで各自お越しください。
到着されましたら手洗い、エプロンを着用して準備していただきます。
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、ヘアゴムやヘアクリップ（髪の長い方）
02
lerning
02 栄養講座 (約1時間)
講師より腸から血液レベルで美しくなるための知識や、使用する食材・調味料の解説、メニューのご説明をいたします。
テキストを使って、線を引いたりメモを取りながらみっちり学びましょう。お家でも実践できるよう是非たくさんご質問ください！
03
cooking
03 調理 (約1時間半)
いよいよ調理開始です。
主にデモンストレーションでお伝えします。対面レッスンでは、一部お手伝いをお願いすることがありますので、ご協力くださると嬉しいです。
04
let's eat!
04 実食 (約1時間)
美しく仕上がったお料理の撮影をしてから、皆で頂きます。
美味しいお料理を食べながら、今日のレッスンを振り返ったり、オススメの食材やお店など色々なお話をしましょう。
普段のお食事や、現在抱えているお悩みに関する質問などもここでお受けいたします。
finish!
終了
片付けはありません。テキストをお持ち帰りいただき、お家でも実践してください！
profile
講師紹介
高井 利香
資格
- 管理栄養士
- 食品衛生責任者
- 調理師
- インナービューティープランナー
- IBオイリスト
- IB美腸マイスター
- IBエイジレスフードマイスター
- IBダイエットアドバイザー
経歴
- 京都女子大学家政学部食物栄養学科卒
- 保育園の給食業務や、病院の栄養管理・栄養指導に携わる。
- 3人の子どもを出産後、インナービューティープランナーとなり、
美容食のお料理教室を開校。 - IBD協会のレシピ開発や、企業のコラム執筆・監修を行い、科学的根拠に基づいた情報を発信している。
FAQ
よくあるご質問
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子連れでも大丈夫ですか？
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男性でも参加できますか？
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材料費が高くて、続けられなさそうです。
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美容食は家族や子どもは食べてくれない気がするのですが。
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体調不良によるキャンセルは可能ですか？
access
アクセス
ricca.kitchen
大阪府豊中市の自宅サロンです
阪急電鉄宝塚線沿線。梅田より約20分。
※詳細はご予約いただいた方にお伝えしております